Здравословно хранене
Здравословно Хранене
Здравословното (рационално, оптимално) хранене се основава на закономерностите, които дават биохимията и физиологията на човека.
Характеризира се с:
-
Балансирано приемане на хранителни вещества - осигурява се чрез приемане на разнообразни хранителни продукти и от 7-те групи хранителни продукти, които трябва да бъдат в научнообосновани съотношения.
-
Научнообосновани ритми на приемане на храната.
Потребности от Белтъци
Белтъците (протеините) в организма изграждат клетките, ензимите, имунните тела и много вещества за регулиране на жизнените процеси. Освен това чрез тях се извършва пренасянето на хранителните и дру ...
прочети още
прочети още
Потребности от Мазнини
Мазнините са енергийното депо, от което организмът черпи енергия при нужда. Те са важна съставна част на протоплазмата, ядрото и клетъчните мембрани. Също така играят и роля като буфери за защита н ...
прочети още
прочети още
Теория на Балансираното Хранене
Основните хранителни вещества внасят енергия в организма в определена пропорция. Нормално белтъците трябва да доставят около 12% от енергията на храната, мазнините - ...
прочети още
прочети още