Суровоядство

Суровоядство


Суровоядство

Суровоядството е система на хранене със сурови продукти. Твърди се, че по този начин организмът приема всички дарове на природата, включително и акумулираната слънчева енергия. Суровоядството отрича положителното влияние на топлинната обработка. Въпреки това суровоядството има голямо значение за храненето:

  1. При приемането на плодовете и зеленчуците в сурово състояние се усвояват по-пълно витамините и минералните вещества.
  2. Запазват се фитонцидите и някои ензими, което се отразява благоприятно от организма.
  3. По силно е въздействието върху двигателната активност на храносмилятелния апарат. Приемането обаче на много груба храна дразни прекомерно и уврежда храносмилателната система.
  4. Създава в по-висока степен чувство за ситост след нахранването.

Не всички храни могат се употребяват в сурово състояние (зърнени храни, картофи и др.). Вярно е, че топлинната обработка разрушава някои от хранителните вещества. Но е вярно също, че при топлинната обработка се разрушават и редица вреднодействащи вещества, които съдържа храната като естествени съставки (при зрелия фасул например и при редица растителни храни, съдържащи хранителни алергени). Освен това при топлинната обработка храната се подготвя за храносмилането. В менюто, разбира се, винаги трябва да се предвижда и храна, която да се приема в сурово състояние.
Въпреки своите положителни страни, суровоядството не може да бъде прието като начин на живот.

Балансатор

<? __('Balansator') ?>

Кой е Балансатор?

Опитвали ли сте изчисляване на калории с таблица? Наистина трудоемка задача. Оналайн съществуват електронни тестове и калкулатори, но при тях не можете да зададете желан баланс на хранителните вещества и количества за дадена храна.

Балансатор е не само калкулатор на калориите в храните, но и балансира вашата диета, като подбира подходящи количества и съотношения между отделните храни.

Балансатор е свръхинтелигентен софтуер, който притежава супер-силата да балансира oсновните хранителни вещества във вашето меню - протеините, мазнините и въглехидратите.

Калкулатори

BMI

Прием, разход, препоръчителни калории

С помощта на калкулаторите можете да направите оценка на разберете какво е вашето идеално тегло, дневна необходимост от калории (препоръчителен енергиен прием), изразходвана енергия при различни физически дейности.

Поставете целите си и се осмелете да ги достигнете!

Теория на Балансираното Хранене

Основните хранителни вещества внасят енергия в организма в определена пропорция. Нормално белтъците трябва да доставят около 12% от енергията на храната, мазнините - 3 ...

прочети още

Режими на Хранене

Начинът, по който се разпределя и се приема храната през денонощието, се нарича режим на хранене. В хранителния режим се включват броят на приеманията на храна, разпределението на храната ...

прочети още

Здравословно Хранене

Здравословното (рационално, оптимално) хранене се основава на закономерностите, които дават биохимията и физиологията на човека. Характеризира се с: ...

прочети още