Суровоядство

Суровоядство


Суровоядството е система на хранене със сурови продукти. Твърди се, че по този начин организмът приема всички дарове на природата, включително и акумулираната слънчева енергия. Суровоядството отрича положителното влияние на топлинната обработка. Въпреки това суровоядството има голямо значение за храненето:

  1. При приемането на плодовете и зеленчуците в сурово състояние се усвояват по-пълно витамините и минералните вещества.
  2. Запазват се фитонцидите и някои ензими, което се отразява благоприятно от организма.
  3. По силно е въздействието върху двигателната активност на храносмилятелния апарат. Приемането обаче на много груба храна дразни прекомерно и уврежда храносмилателната система.
  4. Създава в по-висока степен чувство за ситост след нахранването.

Не всички храни могат се употребяват в сурово състояние (зърнени храни, картофи и др.). Вярно е, че топлинната обработка разрушава някои от хранителните вещества. Но е вярно също, че при топлинната обработка се разрушават и редица вреднодействащи вещества, които съдържа храната като естествени съставки (при зрелия фасул например и при редица растителни храни, съдържащи хранителни алергени). Освен това при топлинната обработка храната се подготвя за храносмилането. В менюто, разбира се, винаги трябва да се предвижда и храна, която да се приема в сурово състояние.
Въпреки своите положителни страни, суровоядството не може да бъде прието като начин на живот.

Кой е Балансатор?

Опитвали ли сте изчисляване на калории с таблица? Наистина трудоемка задача. Оналайн съществуват електронни тестове и калкулатори, но при тях не можете да зададете желан баланс на хранителните вещества и количества за дадена храна.

Балансатор е не само калкулатор на калориите в храните, но и балансира вашата диета, като подбира подходящи количества и съотношения между отделните храни.

Балансатор е свръхинтелигентен софтуер, който притежава супер-силата да балансира oсновните хранителни вещества във вашето меню - протеините, мазнините и въглехидратите.

BMI

Прием, разход, препоръчителни калории

С помощта на калкулаторите можете да направите оценка на разберете какво е вашето идеално тегло, дневна необходимост от калории (препоръчителен енергиен прием), изразходвана енергия при различни физически дейности.

Поставете целите си и се осмелете да ги достигнете!

Суровоядство

Суровоядството е система на хранене със сурови продукти. Твърди се, че по този начин организмът приема всички дарове на природата, включително и акумулираната слънчева енергия. Суровоядството отрич ...

прочети още

Потребности от Хранителни Вещества

Съотношенията на хранителните вещества, изисквани от теорията за балансирано хранене, се осигуряват чрез съответни комбинации от хранителни продукти. Отделните хранителни продукти имат сложен съста ...

прочети още

Потребности от Въглехидрати

Въглехидратите в организма са непосредствен източник на енергия за всички клетки. Под формата на гликоген те са енергиен резерв на организма. Играят важна пластична роля като съставка на протоплазм ...

прочети още